01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在台东区池之端的居民住宅区里,点亮温馨灯火的 Himasuya 凭借实惠的价格与亲和的氛围,成为深得周边欢迎的午餐拉面店。这里的一大特色,在于可以根据当天的心情和饥饿程度自选面条类型。无论是麦香浓郁、口感劲道的全麦粉面,还是滑爽易吸吮的鸡蛋面,都能在端上桌前组合出一碗合乎心意的面条。
风味清爽、散发海鲜鲜香的酱油拉面,与略粗的全麦粉面十分相称。热气腾腾的汤头与面碗一同上桌,鲜醇的高汤风味让人一口接一口吃到碗底。另一款人气很高的“芝麻味噌拉面”,芝麻香气四溢,醇厚感十足,浓郁的汤汁紧紧包裹着面条。加入大量豆芽与卷心菜的汤面,或是皮质软糯的馄饨面,也让想多吃点蔬菜与配料的日子有了惬意的选择。
搭配面类必不可少的,是炒得焦香扑鼻的半份炒饭。粒粒分明的炒饭与拉面相得益彰,让午餐的饱腹感与满足度大幅提升。带着淡淡姜香的蘸汁配上沾面,再添一份迷你叉烧饭的套餐同样分量扎实。店内还备有煎饺、水饺以及瓶装啤酒,非常适合在闲适的午后来上一杯。
店内设有餐桌座与吧台座,即使独自一人前来也能自在落座。凭借细致手艺制作的一道道家常风味带着令人怀念的气息,无论是游览上野动物园周边,还是在池之端漫步之余,都值得顺道造访。







